シャトー・カゾー 白 アントル・ドゥ・メール CHATEAU CAZEAU BLANC ENTRE-DEUX-MERS

ミスターXテイスティングコメント

★☆『ワイン御意見番ミスターX』のテイスティングコメント


探すとなるとわりとありそうでないのが低価格帯のボルドー産白ワインです。
これは生産量そのものが少ないことに起因しています。
このワインは2016年産ですが2015年に引き続き良好な年のようです。

うすめのゴールド色で穏やかな果実香があり、果実味豊かな味わいでマイルドな口当り
バランスがとれています。 ボリューム感もあり厚みのある味わいなので、あまり冷やさずに15~18゚Cくらいの温度で楽しむのをおすすめします。


2016年産ですが、すでに落ち着いた味わいで飲み頃に入っていると思います。
やや辛口のフルボディタイプです。



『ワイン御意見番ミスターX』???
まだまだ日本にワイン専門店が珍しかった1980年代に本格的なワインショップを目指し
ワインの取扱いを開始、年間1000種類に及ぶテイスティングを続けること30年。
ユーザーの立場から見たワイン選び、評価などのアドバイスをインポーター各社に辛口
コメントを織り交ぜて物申す知る人ぞ知るワイン界の御意見番。




シャトー・カゾー 白 アントル・ドゥ・メール 2016

価格: ¥1,474 (税込)
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シャトー・カゾー 白 アントル・ドゥ・メール
CHATEAU CAZEAU BLANC ENTRE-DEUX-MERS
受賞など 
タイプ 白 辛口 中厚
ヴィンテージ 2016
生産地 フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール
ぶどう品種  ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
おすすめ料理 
味わいコメント
グレープフルーツ、ハーブ、ジャスミンの香り。グレープフルーツの爽やかな味わい。

シャトー・カゾー 白 アントル・ドゥ・メール
CHATEAU CAZEAU BLANC ENTRE-DEUX-MERS

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