シャトー・ラ・マトリン　ボルドー・シュペリュール 2009

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・マトリン　ボルドー・シュペリュール
CHATEAU LA MATHELINE　BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアム・ボディ
ヴィンテージ　2009
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％、カベルネ・フラン12％
おすすめ料理　たまねぎとナスの牛カルビ炒め、ラム肉の煮込み、バベットステーキ
味わいコメント鰹出汁、鉄さび（血）、リキュールの香り。熟成して酸味は落ち着き、完熟したみかんの味わい。まろやかで複雑味があり、甘みを感じる。

シャトー・ノブル・メイナール　ボルドー・シュペリュール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノブル・メイナール　ボルドー・シュペリュール
CHATEAU NOBLE MEYNARD　BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％
おすすめ料理　フォワグラのポワレ・マロンソース、カスレ、ジャーマンポテト
味わいコメント腐葉土、チェリー、唐辛子の香り。落ち着いたプルーンやブルーベリーの低い味わい。なめらかでつなぎ目が無く、味わいが口中で染み込んでいく。旨味を伴った香ばしい余韻。

シャトー・ラ・ノルマンディン　ブライ・コート・ド・ボルドー 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・ノルマンディン　ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU LA NORMANDINE　BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー　ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種　メルロ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
おすすめ料理　仔牛のバヴェット・ステーキ、ホワイト・アスパラと生ハム、（乳飲み）子羊のロティ
味わいコメント古木、唐辛子、ブルーベリーの低い香り。熟成からフレッシュさは減りつつまろやかでミルキー、フルーティな肉付き。熟成からの旨味が現れ、タンニンを感じるがよく溶け込んでいてジャミーな広がり。中国茶の余韻が低く伸びる。

シャトー・ノアラック　コート・ド・ブール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノアラック　コート・ド・ブール
CHATEAU NOIRAC　COTES DE BOURG
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー　コート・ド・ブール
ぶどう品種　メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％、カベルネ・フラン2％
おすすめ料理　牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
味わいコメント枯葉、スパイス、プラムの低い香り。熟成から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。熟成からの旨味が感じられ、渋みはジャミーな広がりに覆われている。ウーロン茶の淡い余韻。

トスカーナ・ロツソ セール・パッソ　バルバネラ 2021

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥1,931(税込)

トスカーナ・ロツソ セール・パッソ　バルバネラ
TOSCANA ROSSO IGT SER PASSO　BARBANERA
受賞など　ルカ・マローニのベストワイン年鑑2023で98点
タイプ　赤ワイン　辛口　フルボディ
ヴィンテージ　2021
生産地　イタリア　トスカーナ
ぶどう品種　サンジョベーゼ
おすすめ料理　トリッパ、ラザーニャ、マロン・ケーキ
味わいコメントブラック・チェリー、シナモン、コーヒーの香り。甘く豊潤でブラック・チェリー、ブラック・ベリーの味わい。甘苦い余韻が長く続く。

シャトー・レ・ムータン　ボルドー　2015

¥1,584(税込)

シャトー・レ・ムータン　ボルドー
CHATEAU LES MOUTINS　BORDEAUX
受賞など　リヨン・コンクール2016金メダル
タイプ　白ワイン　辛口　中厚
ヴィンテージ　2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　 ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15％
おすすめ料理　キスの天ぷら、ツナサラダ、ハムチーズサンド
味わいコメントグレープフルーツ、黄色い花、蜜蝋の香り。レモンのような爽やかな味わい。後口に苦みが残る。

ラ・ヴィ・ア・プレンヌ・ダン　IGP ペイ・デロー　2016

¥1,694(税込)

ラ・ヴィ・ア・プレンヌ・ダン　IGP ペイ・デロー
LA VIE EN PLEINES DENTS　IGP PAYS D’HERAULT
受賞など　オーガニック・ワイン(EU委員会認証、ABフランス政府認証)
タイプ　白ワイン　辛口　軽快
ヴィンテージ　2016
生産地　フランス　ラングドック・ルーション　エロー
ぶどう品種　 カベルネ・ソーヴィニヨン
おすすめ料理　春野菜のてんぷら、ロワールの山羊チーズ、稚鮎の天ぷら
味わいコメントレモン、春の花、ミネラルの香り。軽くレモンの味わい、ミネラリーでドライ。少し苦みを伴った余韻。

シャトー・オー・デュペイラ　ブライ・コート・ド・ボルドー　2009

¥2,024(税込)

シャトー・オー・デュペイラ　ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU HAUT DUPEYRAT　BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2009
生産地　フランス　ボルドー　ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種　メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、マルベック5％
おすすめ料理　モツ煮込み、ポットパイ、煮込みハンバーグ
味わいコメント古木、唐辛子、ブルーベリーの香り。熟成を経て酸味は丸みを帯び、ブルーベリーの味わい。まろやかで広がりがあり、旨味がある。ミルキーでフルーティー。ジャミーな余韻。

シャトー・ルパンプレ キュヴェ・アメリー・ジュリアン　コート・ド・ブール　2001

¥1,562(税込)

シャトー・ルパンプレ キュヴェ・アメリー・ジュリアン　コート・ド・ブール
CHATEAU REPIMPLET CUVEE AMELIE JULIEN　COTES DE BOURG
受賞など　ブール＆ブライ・コンクール銀メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2001
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロ50％
おすすめ料理　ブタヒレ肉の紅茶煮、牛ヒレ肉のタリアータ、鶏ささ身のはちみつ生姜焼き
味わいコメントヨード、下草、きのこなどの熟成を感じさせる香り。熟成に伴い酸味は穏やかで、フルーツ味が強い。ブラック・チェリーやポート・ワインの味わい。なめらかでふくらみがあり、熟成に入りだした味わい。

シャトー・タリュソン　ボルドー　2016

¥1,375(税込)

シャトー・タリュソン　ボルドー
CHATEAU TALUSSON　BORDEAUX
受賞など　ジルベール＆ガイヤール2017、リヨン・コンクール2017の2金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ　2016
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロ37％、カベルネ・フラン10％
おすすめ料理　牛肉とごぼうのピリ辛味噌煮、鶏ささみの七味マヨネーズ焼き、牛丼
味わいコメントフランボワーズ、カシス、すみれの香り。フランボワーズの味わい。フルーティで酸味・渋みは少ない。味わいは濃く、なめらか。