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ビニャ・サン・ホセ ロゼ カバ

在庫切れ

チャンナルムージョ カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン 2014

¥1,540(税込)

チャンナルムージョ カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン
CHANARMUYO CABERNET SAUVIGNON / CABERNET FRANC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 アルゼンチン ラ・リオハ チャンナルムージョ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
おすすめ料理 ステーキ濃厚ソース、洋風すき焼き、煮込みハンバーグ
味わいコメントプルーン、カシスリキュール、リコリスの香り。ブラックチェリーやブルーベリーのなめらかな濃い果実味。スパイシーでエキゾチックな風味。パワフルで濃厚ながら酸度は高くバランスがとれていて、優美さがある。ほどよいビターな余韻。

レ・グラン・デュック 赤

¥919(税込)

レ・グラン・デュック 赤
LES GRANDS DUCS ROUGE
受賞など 
タイプ 赤 辛口 ややライトボディ
ヴィンテージ NV
生産地 フランス ヴァン・ド・フランス(製造地ボルドー)
ぶどう品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
おすすめ料理 肉じゃが、生姜焼き、鶏肉のソテー、ハム・ソーセージのグリル
味わいコメントレッドカラントやアセロラ、クローヴの香り。落ち着いた果実味とバランスのとれた酸味があり、渋みはあまり感じられない。後口は短め。

カーサ・コレッタ シャルドネ 2015

在庫切れ

カーサ・コレッタ カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

¥990(税込)

カーサ・コレッタ カベルネ・ソーヴィニヨン
CASA COLLETTA CABERNET SAUVIGNON
受賞など 
タイプ 赤ワイン 中口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地 アルゼンチン メンドーサ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
おすすめ料理 牛肉のタルタルステーキ、鉄板焼き、デミグラスソースのハンバーグ
味わいコメントカシスやすみれの濃縮感の強い香り。しっかりとした酸味と果実の甘みがあり、中くらいのコクを感じる。バランスが取れていて飲みやすい。

シャトー・ラモレル ムーリ クリュ・ブルジョワ 1997

在庫切れ

シャトー・ラモレル ムーリ クリュ・ブルジョワ 1997

¥1,890(税込)

シャトー・ラモレル ムーリ クリュ・ブルジョワ
CHATEAU LAMORERE MOULIS CRU BOURGEOIS
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 1997
生産地 フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロル
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロ25%
おすすめ料理 牛肉ときのこの旨煮、内臓の煮込み料理、舞茸と豚ひき肉の炒め
味わいコメント
枯れ葉、湿った土、烏龍茶などの香り。熟成が進んでいて、渋みは少なくまろやか。旨みがあり、香ばしい余韻が続く。 

メゾン・マイヨール カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック 2014

在庫切れ

メゾン・マイヨール カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック 2014

¥1,066(税込)

メゾン・マイヨール カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック
MAISON MAYOL CABERNET SAUVIGNON IGP PAY D'OC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 フランス ラングドック オック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
おすすめ料理 キッシュ、鶏肉と野菜の辛口トマト煮、牛肉とピーマンのスパイシー炒め
味わいコメントカシスやすみれの濃縮感の強い香り。しっかりとした酸味と、果実味の甘みがあり、中くらいのコクを感じる。バランスが取れていて、飲みやすい。

クロ・デュ・プラデル ボルドー 2001

在庫切れ

クロ・デュ・プラデル ボルドー 2001

¥2,013(税込)

クロ・デュ・プラデル ボルドー
CLOS DU PRADEL AOC BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2001
生産地 フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロル
ぶどう品種 メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%
おすすめ料理 きのこのミートソースパスタ、鶏肉のにんにく醤油パン粉焼き、ナスとひき肉の炒め物
味わいコメント赤や黒の果実の香りや紅茶、湿った土の香り。熟成からの落ち着いた果実味主体で、ふくよかさを感じる。味わいの大きさは中程度で、渋みはまるく、やわらかな液体になっている。余韻に旨みを少し感じる。 

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト コート・ド・ブール 2014

在庫切れ

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト コート・ド・ブール 2014

¥2,024(税込)

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト コート・ド・ブール
CHATEAU RELAIS DE LA POSTE COTES DE BOURG
受賞など リヨンコンクール2016金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 フランス ボルドー コート・ド・ブール
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%
おすすめ料理 ステーキ、シチュー、ロースト・ビーフ
味わいコメント
すみれやカシスのコンフィのまさにボルドーといった香り。純粋な果実味があり、豊かでヴォリューム感いっぱいのボディとエレガントな酸の調和がとれている。なめらかで上品な後口。余韻も長い。

シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック 2010

在庫切れ

シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック 2010

¥4,774(税込)

シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック
CHATEAU LES LANDES DE CACH PAUILLAC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー ポイヤック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%
おすすめ料理 仔羊のロースト、仔牛のソテーきのこソース、ラム肉の網焼きバルサミコソース
味わいコメント
カシス、ロースト香、スパイスの香り。やわらかで大柄なボディと気品のあるエレガントな酸味。穏やかでカシスの風味がある余韻。

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル 1998

在庫切れ

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル 1998

¥3,124(税込)

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル
CHATEAU VIEUX RIVIERE LALANDE DE POMEROL
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 1998
生産地 フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロル
ぶどう品種 メルロ88%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%
おすすめ料理 鹿肉味噌煮込み、ラム肉の網焼きバルサミコソース、鴨の赤ワイン煮
味わいコメント熟した黒い果実、腐葉土、烏龍茶の香り。酸味は少なく良く熟成した旨みのある味わい。ミディアムからフルボディでなめらかな口当たり。 
 

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 1998

在庫切れ

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 1998

¥3,223(税込)

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ
CHATEAU VERDIGNAN HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 1998
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 牛肉の赤ワイン煮込み、ラム肉の網焼きバルサミコソース、鴨の赤ワイン煮
味わいコメント熟した黒い果実、腐葉土、紅茶の香り。酸味は少なく良く熟成した旨みのある味わい。ミディアムからフルボディでなめらかな口当たり。 
 

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