コスティエール・ド・ニーム ドメーヌ・デュ・ボルシェ　2018

¥1,224(税込)

コスティエール・ド・ニーム ドメーヌ・デュ・ボルシェ
COSTIERES DE NIMES DOMAINE DU BOLCHET
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ 2018
生産地　フランス　ローヌ　コスティエール・ド・ニーム
ぶどう品種　シラー55％、グルナッシュ40％、サンソ－5％
おすすめ料理 ポーク・リブ・ステーキ香草焼き、ステーク・フリット、鶏肉のトマト煮ローズマリー風味
味わいコメント
チェリー、麦わら、石の香り。チェリー、フランボワーズの味わい。密度が高く、ジューシー。

シャトー・ブランダン　ボルドー　2016

¥1,073(税込)

シャトー・ブランダン
CHATEAU BRANDIN
受賞など
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン30％
おすすめ料理　唐揚げ、なすとひき肉あんかけ、煮魚梅風味
味わいコメント
チェリー、ストロベリー、小梅の香り。チェリーのフルーティな味わい。酸味と果実味のバランスがとれていて、タンニンもなめらかで今すぐ飲んでも十分楽しめる味わい。

ボワ・ロワイヤル ボルドー　2020

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥1,508(税込)

ボワ・ロワイヤル
BOIS ROYAL
ジルベール＆ガイヤール　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2020
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種 メルロ85％、カベルネ・フラン15％
おすすめ料理 鶏もも肉の黒酢きのこソース、えのきの豚肉巻、まぐろの煮付け
味わいコメント
赤すぐり、ブルーベリー、プラムの香り。酸味はほどよく、やわらかい果実味がふくよかに広がる。渋みは溶け込んでいてなめらかな口当たり。

シャトー・ド・ベッサンヌ ボルドー　2015

¥1,375(税込)

シャトー・ド・ベッサンヌ
MEURSAULT　1ER CRU PERRIERES　ANDRE GOICHOT
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン10％
おすすめ料理 牛肉とごぼうのピリ辛味噌煮、鶏ささみの七味マヨネーズ焼き、牛丼
味わいコメント
ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。ブラック・チェリー、ブルーベリーの味わい。ミルキーでなめらか。

シャトー・ヴェルタモン ボルドー　2015

¥1,375(税込)

シャトー・ヴェルタモン
CHATEAU VERTHAMON
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
おすすめ料理 ごぼうとキノコのアンチョビ炒め、豚肉のリエット、鶏レバーの赤ワイン煮
味わいコメント
ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。ブラックチェリー、ブルーベリーの味わい。ミルキーでなめらか。

シャトー・ロルン ボルドー　2016

¥1,463(税込)

シャトー・ロルン
CHATEAU LHORENS
フェミナリーズ・コンクール2017　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％
おすすめ料理 アスパラ牛肉巻、大葉とエノキの豚肉巻き、厚揚げの油淋鶏風
味わいコメント
ブルーベリー、カシス、ハーブの香り。フルーティでなめらか。ブルーベリーの味わい。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ　パトリック・クレルジェ　2000

¥4,664(税込)

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ　パトリック・クレルジェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT　PATRICH CLERGET
受賞など
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ　2000
生産地　フランス　ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ
ぶどう品種　ピノ・ノワール
おすすめ料理　チキン・ソテー、鍋物、魚の煮つけ
味わいコメントチェリー、出汁、下草の香り。フランボワーズ、チェリーのコンフィの味わい。細やかなタンニンを後口に感じる。

ロペラ　ヴィノ・ロッソ　バルバネラ　2015

¥1,650(税込)

ロペラ　ヴィノ・ロッソ　バルバネラ
L’OPERA VINO ROSSO BARBANERA
ルカ・マローニのベストワイン年鑑で97点
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2015
生産地　イタリア
ぶどう品種　ネロ・ダーヴォラ、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、サンジョベーゼ
おすすめ料理　牛肉の赤ワイン煮込み、ナスとトマトのパスタ、野菜と肉の串焼き
味わいコメントチェリー、赤すぐり、ミネラルの香り。チェリー、ベリーのコンフィの味わい。ドライ・フルーツ・ケーキやトフィのように甘やかで華やか。

トスカーナ・ロツソ　ゴヴェルノ　バルバネラ　2020

¥2,008(税込)

トスカーナ・ロツソ　ゴヴェルノ　バルバネラ
TOSCANA ROSSO IGT GOVERNO BARBANERA
評価　ルカ・マローニのベストワイン年鑑2021で98点
タイプ　赤ワイン　中口　フルボディ
ヴィンテージ　2020
生産地　イタリア　トスカーナ
ぶどう品種　サンジョベーゼ、メルロ
おすすめ料理　麻婆豆腐、八角風味の豚の角煮、牛ステーキ
味わいコメントチェリー、ベリーのコンフィの香りと味わい。ドライ・フルーツ・ケーキ、トフィーのように甘やかで、華やか。

シャトー・オー・クラリ　ボルドー　2015

¥1,474(税込)

シャトー・オー・クラリ
CHATEAU HAUT CLARY
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン15％
おすすめ料理 セミドライトマトときのこのソテー、肉詰め野菜のオーブン焼き、豚バラ肉のコショウ炒め
味わいコメント
赤すぐり、チェリー、すみれの香り。赤すぐり、チェリーの味わい。酸度は低く、甘やかな果実味。フルーティで厚みのある味わい。