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トレモリナ サングリア

在庫切れ

トレモリナ サングリア

¥990(税込)

トレモリナ サングリア
TREMOLINA SANGRIA
受賞など オーガニック・ワイン(EU委員会認証、CAAE(アンダルシア)認証)
タイプ 赤ワイン やや甘口 ライトボディ
ヴィンテージ 
生産地 スペイン ラ・マンチャ
ぶどう品種 赤ワイン、グレープ・ジュース、レモン・ジュース、シナモン、クローヴ、オレンジ(全てオーガニック)
おすすめ料理 苺のワッフル、クリームホーン、ティラミス
味わいコメントレモン、クローヴ、シナモンの香り。微炭酸で爽やかさがあり、熟した果実の酸味を感じる。味わいはソフトで、フルーツ・ミックス・ジュースの味わい。アルコール度数は低く、レモンの余韻。

シャトー・カゾー ボルドー 2016

在庫切れ

シャトー・カゾー ボルドー 2016

¥1,364(税込)

シャトー・カゾー ボルドー
CHATEAU CAZEAU BORDEAUX
受賞など ジルベール&ガイヤール2017、リヨン・コンクール2017の2金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2016
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
おすすめ料理 手羽元煮込み、さばの味噌煮、ベーコンとほうれん草のバターソテー
味わいコメント赤すぐり、ハーブ、ブルーベリーの香り。ブルーベリーの味わいで、酸味・渋みは少ない。口当たりが良く、フルーティ。

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール 2008

在庫切れ

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール 2008

¥1,573(税込)

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール
CHATEAU HAUTE BRANDE BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など パリ・コンクール2010金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2008
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 きのことベーコンのだし炒め、きりたんぽ、牛肉といんげんの甘辛炒め
味わいコメント腐葉土、出汁、漢方、ブルーベリーの香り。ブラックチェリーやブルーベリーの味わい。熟成してまろやか、複雑な味わい。   

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック 2018

¥3,390(税込)

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック
LES ALLEES DE CANTEMERLE HAUT-MEDOC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2018
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 きのこのポタージュ、鶏むね肉の中華揚げ、煮込みハンバーグ
味わいコメントみかん、ラズベリー、下草の香り。熟したみかん、ラズベリーの味わい。熟成から落ち着いた味わいで、少し甘みを感じる。軽やかでエレガント。

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック 2010

在庫切れ

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック 2010

¥4,323(税込)

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック
LES ALLEES DE CANTEMERLE HAUT-MEDOC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロ40%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%
おすすめ料理 仔牛ヒレ肉のステーキ、牛肉の串焼き、ラム肉の香草焼き
味わいコメントカシス、すみれ、下草の香り。熟したブルーベリーやブラックベリーの味わい。豊かでタンニンが多く溶け込んでいるが、軽やかでエレガント。エスプレッソの余韻。

シャトー・ラ・マトリン ボルドー・シュペリュール 2009

在庫切れ

シャトー・ラ・マトリン ボルドー・シュペリュール 2009

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・マトリン ボルドー・シュペリュール
CHATEAU LA MATHELINE BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアム・ボディ
ヴィンテージ 2009
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、カベルネ・フラン12%
おすすめ料理 たまねぎとナスの牛カルビ炒め、ラム肉の煮込み、バベットステーキ
味わいコメント鰹出汁、鉄さび(血)、リキュールの香り。熟成して酸味は落ち着き、完熟したみかんの味わい。まろやかで複雑味があり、甘みを感じる。

シャトー・ノブル・メイナール ボルドー・シュペリュール 2010

在庫切れ

シャトー・ノブル・メイナール ボルドー・シュペリュール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノブル・メイナール ボルドー・シュペリュール
CHATEAU NOBLE MEYNARD BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 フォワグラのポワレ・マロンソース、カスレ、ジャーマンポテト
味わいコメント腐葉土、チェリー、唐辛子の香り。落ち着いたプルーンやブルーベリーの低い味わい。なめらかでつなぎ目が無く、味わいが口中で染み込んでいく。旨味を伴った香ばしい余韻。

シャトー・ラ・ノルマンディン ブライ・コート・ド・ボルドー 2010

在庫切れ

シャトー・ラ・ノルマンディン ブライ・コート・ド・ボルドー 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・ノルマンディン ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU LA NORMANDINE BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種 メルロ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
おすすめ料理 仔牛のバヴェット・ステーキ、ホワイト・アスパラと生ハム、(乳飲み)子羊のロティ
味わいコメント古木、唐辛子、ブルーベリーの低い香り。熟成からフレッシュさは減りつつまろやかでミルキー、フルーティな肉付き。熟成からの旨味が現れ、タンニンを感じるがよく溶け込んでいてジャミーな広がり。中国茶の余韻が低く伸びる。

シャトー・ノアラック コート・ド・ブール 2010

在庫切れ

シャトー・ノアラック コート・ド・ブール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノアラック コート・ド・ブール
CHATEAU NOIRAC COTES DE BOURG
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー コート・ド・ブール
ぶどう品種 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン2%
おすすめ料理 牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
味わいコメント枯葉、スパイス、プラムの低い香り。熟成から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。熟成からの旨味が感じられ、渋みはジャミーな広がりに覆われている。ウーロン茶の淡い余韻。

エール・ド・パルメイ オー・メドック 2007

在庫切れ

エール・ド・パルメイ オー・メドック2007

¥2,233(税込)

エール・ド・パルメイ オー・メドック2007
AILES DE PALOUMEY HAUT MEDOC
受賞など パリ・コンクール2009金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 2007
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%
おすすめ料理 牛肉とパプリカのソテー、鹿肉のポワレ、鴨のコンフィ
味わいコメントブルーベリー、ロースト、リコリスの香り。芳醇で甘みがあり、カシス、ブラックベリーの味わい。エレガントな余韻。

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ミスターX

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