スピリット・オブ・ジ・アンデス シャルドネ Spirit of the Andes Chardonnay

EU認証オーガニック・ワイン
コンサルタント:ジャン・クロード・ベルエ(元シャトー・ペトリュス醸造長)

スピリット・オブ・ジ・アンデス シャルドネ

価格: ¥2,541 (税込)
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スピリット・オブ・ジ・アンデス シャルドネ
Spirit of the Andes Chardonnay
<タイプ> 白 辛口 重厚
<ヴィンテージ> 2022
<生産地> アルゼンチン ウコ・ヴァレー
<ぶどう品種> シャルドネ100%
<おすすめ料理> 揚げ餃子、ミラノ風カツレツ、ビーフパストラミ 
★味わいコメント★ レモン、香水、白や黄色の花の香り。なめらかで豊かな舌触り。レモンやグレープフルーツのフルーティな味わい。つなぎ目の無いスムースで、大柄な口当たり。後から押し寄せる長い余韻。

スピリット・オブ・ジ・アンデス シャルドネ Spirit of the Andes Chardonnay

生産者 ボデガ・タピス 100%家族経営
ワイン・アンド・スピリッツ2017 トップ100ワイナリー
ワイン・スぺクテーター2018   トップ60スマート・バイ・ワイナリー

1102ヘクタールの畑を所有
ウコ・ヴァレー サンパブロ(ウコ・ヴァレーの中央/標高1100~1700メートルに広がる畑)
452ヘクタール、トゥプンガト ラス・ウバス  30ヘクタール
スピリット・オブ・ジ・アンデスは、ウコ・ヴァレーのサンパブロとラス・ウバスの
畑のブドウで造られる

★スピリット・オブ・ジ・アンデスのコンサルタント★
ジャン・クロード・ベルエ氏(シャトー・ペトリュス元醸造長)
シャトー・ペトリュスの44ヴィンテージを醸造長として手掛け
ペトリュスの今の名声を築く

スピリット・オブ・ジ・アンデス

畑:トゥヌヤン、単一畑、海抜1050m、南北に広がる
醸造:発酵前低温醸し、新樽で発酵・熟成、フレンチオーク、100%マロラクティック発酵
熟成:500Lのフランス産100%新樽で8ヶ月間

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